СИСТЕМА ХАССП В ВАШЕМ ЗАВЕДЕНИИ: ЧТО? КАК? ЗАЧЕМ?

248 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Вебинар вела Жанна Гаркуша
Международный аудитор по пищевой безопасности с 2017 года. Основатель "Центра пищевой безопасности" в России. Опыт работы в пищевой промышленности с 2006 года.
Аудиторский опыт работы с Мишленовскими ресторанами г. Москвы
Работа с ресторанами и пищевыми сетями: X5, «Ашан», «Данон», «Макдональдс», «Вкус Вилл». Подготовка и прохождение проверок Роспотребнадзора
Сертификация предприятий по ISO 22000

Что разобрали?
1. Как устроена система ХАССП для ресторанного бизнеса?
2. Какие нарушения встречаются в заведениях?
3. Как грамотно выстроить свою систему ХАССП?
Категория
Калькулятор кредита
Комментариев нет.

Следующее